APPRENDRE
ENSEMBLE
Les chefs de plaine accompagnent les agriculteurs partenaires tout au long du cycle de culture, en mobilisant leur expertise agronomique à chaque étape : choix des parcelles et des variétés, semis, irrigation, suivi des cultures et organisation de la récolte en coordination avec l'agriculteur.
Au sein du réseau de près de 2 000 agriculteurs partenaires de Bonduelle dans le monde, cet accompagnement s'appuie sur des références techniques adaptées aux spécificités de chaque culture. Température du sol, conditions climatiques ou stade de développement des légumes sont autant de paramètres pris en compte pour orienter les décisions culturales.
Architecte des territoires, notre équipe agronomique orchestre aujourd’hui un mécano de milliers de parcelles, une équation complexe possibles entre bassins, légumes et variétés.
Récolter à l’instant juste
Si agriculteurs et chefs de plaine prennent le temps de s’ajuster au quotidien pendant toute la culture du légume, quand la maturité est là, tout s’accélère, il n’y a pas une minute à perdre ! Sitôt récoltés, les légumes sont acheminés vers les sites de préparation, implantés au coeur des champs.
Des partenariats avec les agriculteurs engagés dans la durée
En 2024-2025, 85 % des agriculteurs engagés avec Bonduelle l’étaient déjà l’année d’avant, les partenariats sont renouvelés. Et souvent, quand le père ou la mère partent à la retraite, les enfants reprennent l’exploitation et continuent avec le même chef de plaine Bonduelle, dans les mêmes champs.
Bonduelle contribue à la réintroduction des cultures de légumes secs et légumineuses en Europe. Vertueux pour les sols, comme leur cousin le
petit pois, ils bénéficient d’une symbiose avec les bactéries du sol pour assimiler l’azote de l’air et réduisent les besoins en engrais. Ils sont aussi vertueux pour la planète puisque leur développement s’inscrit dans les réflexions autour d’une alimentation plus végétale.
Pour Bonduelle, tout a commencé par le petit pois, il y a un siècle. Aujourd’hui, il reste le légume le plus exigeant de tous. La fenêtre de récolte est très mince, au jour près, parfois à l’heure près. Les agronomes de Bonduelle veillent au grain, avec les agriculteurs partenaires, pour une qualité parfaite, une précision chirurgicale.
Dans les Landes dans le Sud-Ouest de la France, le maïs grandit dans des sols sableux, en plein vent.Derrière chaque grain, il y a cette même exigence : protéger la culture, choisir le bon moment, préserver le goût. Une exigence qui a fait du maïs Bonduelle le maïs préféré des Français.*
* Marque Préférée des Français, Cat.gorie . MaÏs en conserve et salades traiteur », étude disponible sur le site de Marque Préférée des Français, en 2025
