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Nos offres d'emploi


Préposé à la stérilisation

Date de publication: 07/02/2020
Pays: CANADA
Site: SAINT CESAIRE, QC
Ref: St-Césaire
Type de contrat: CDI (permanent)
Type de métier: Production
Diplôme: secondaire


Mission

Sous l’autorité du contremaître général de production et/ou du contremaître de production, le titulaire de cette fonction doit s’assurer du bon déroulement du processus de stérilisation des produits. Les deux postes sont sur le quart de soir. Le salaire à l'embauche est de 16.95 $ ainsi que la prime de soir .85 $/heure. 

 

 

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

 Programmer les autoclaves en suivant les barèmes de stérilisation établies selon le format et le produit (Tableau des barèmes de stérilisation et Code de produits) ;

 Vérifier la température, la pression et la vapeur pendant le processus de stérilisation (chargement, cuisson, mi-cuisson, ventilation et déchargement)

 Compléter pour chaque autoclave le registre de stérilisation afin de faire le suivi de la température et du temps de stérilisation;

 Surveiller le remplissage des autoclaves en se fiant au compteur pour ne pas dépasser le nombre de cannes prévu pour les différentes cuissons;

 Ajuster le compteur selon le format ;

 Vérifier le contenu des autoclaves une fois vidées afin de s’assurer qu’il n’y ait plus de conserves et ramasser les conserves flottantes

 Aviser le contrôle qualité en cas de stérilisation hors normes ;

 Effectuer un bon suivi des cuissons afin d’avertir lorsqu’il doit y avoir un changement de code ;

 Aviser l’opérateur de sertisseuses lorsqu’il doit y avoir changement de côté

 Aviser le contremaître et le contrôle qualité en cas de défaut d’équipement  Toutes autres tâches connexes.

 


Profil

EXIGENCES DU POSTE :

 

 Acuité visuelle ;

 Savoir compter

 Être en bonne condition physique

 Savoir lire et écrire.

 

ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL

 Environnement bruyant ;

 Travail à la chaleur.

HABILETÉS

 Attention ;

 Autonomie ;

 Capacité à réagir rapidement ;

 Jugement ;

 Sens de l’organisation ;

 Travailler de façon sécuritaire.

 

SANTE & SÉCURITÉ :

 Souliers de sécurité ;

 Protecteur auditif ;

 

 

RÉSULTATS ATTENDUS :

 Faire le suivi adéquat du processus de cuisson afin que la stérilisation des cannes réponde aux normes établies ;

 Assurer un chargement et déchargement adéquat des autoclaves.

 

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