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Nos offres d'emploi


CHEF DE PRODUIT FOOD SERVICE / CHANNEL MANAGER H/F

Date de publication: 13/03/2019
Pays: FRANCE
Site: (59) VILLENEUVE D'ASCQ
Ref: JG/CPDTFS/0319
Type de contrat: CDI (permanent)
Type de métier: Marketing
Diplôme: mini bac+5


Mission

Bonduelle Food Service travaille au quotidien à aider les chefs de la restauration à mettre le légume au cœur de l’assiette et de l’offre de restauration.

Au marketing nous accompagnons la montée en puissance du végétal en nous plongeant au cœur de la réalité des chefs et de leurs quotidiens dans les cuisines, afin de développer une offre ‘’chef centric’’ qui révèle tout le potentiel créatif et gourmand du légume pour les chefs et leurs convives !

MISSIONS :

Rattaché(e) au Directeur du Marketing Du Food Service, vous impulsez le développement de la marque et des produits placés sous votre responsabilité, dans le respect de la politique du Groupe et de la stratégie de la filiale :

 Participation à l’élaboration du plan stratégique de croissance de votre channel (Restauration Collective), identification d’idées innovantes et mise en œuvre des actions du plan marketing.

 Analyse de l’évolution du marché, des concurrents, des technologies et la performance de vos produits au regard des usages des chefs. Réalisation de synthèses périodiques et recommandation d’axes d’amélioration.

 Pilotage des gammes et des projets de développement/innovation du channel ou des sous segments de restauration pour atteindre les ambitions définies pour le portefeuille (Management des études ethno et de la connaissance clients, développement recettes, tests, fabrication, définition du prix, préparation de la mise en marché et lancement commercial, …).

 Responsable du suivi et de l’optimisation qualité de vos produits ainsi que de leur rentabilité.

 Construction, gestion et veille au respect du budget Marketing affecté à vos produits et projets.

 Collaboration étroite avec l’ensemble de l’équipe marketing ainsi que les équipes commerciale & catégorie management en vue de plans d’actions transversaux (communication, promotion …)

 Management d’un assistant chef de produit stagiaire.

 


Profil

Vous êtes passionné(e) de cuisine ?

Avez une belle sensibilité autour du végétal et aimez suivre les tendances du marché et de la restauration ?

De formation commerciale/Marketing ou Ingénieur agro-alimentaire, vous avez une expérience de 5 ans minimum acquise dans une fonction marketing, grande consommation ou en Food Service.

Langue : Anglais courant.

Vous aimez la gestion de gammes, excellez en gestion de projets, savez prendre des initiatives, avez une bonne capacité d’analyse, et de synthèse. Doté d’un excellent relationnel, vous avez le gout du travail en équipe et êtes ouvert d’esprit, vous êtes quelqu’un de positif et souhaitez contribuer activement à un projet d’entreprise audacieux, rejoignez-nous !

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