Les 8èmes Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle ont eu lieu à Florence en Italie le 11 juin 2015

Les 8ème Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle ont eu lieu à Florence en Italie le 11 juin 2015. Depuis 2007, la Fondation Louis Bonduelle organise une journée de rencontres sur un thème autour de l'alimentation à Paris.

A l'occasion des 10 ans de la Fondation Louis Bonduelle en Italie, l'évènement a eu lieu à Florence et s'est déroulé sous le Patronage d' Expo Milano 2015 . L'édition 2015 des Rencontres de la Fondation a pour thématique " Nos sens comme drivers de nos choix alimentaires". Chercheurs, acteurs de la nutrition, journalistes... sont conviés à partager, avec six intervenants, connaissances scientifiques et bonnes pratiques sur ce sujet.

L'événement est également l'occasion pour la Fondation de remettre le Prix Recherche Louis Bonduelle 2015 attribué à de jeunes chercheurs sur le thème de la nutrition.Cette année c'est Léïa MION, CNRS Aix Marseille qui s'est vu remettre le prix pour son projet « Aux origines de l’Alimentation méditerranéenne : Analyses isotopiques de vestiges bioarchéologiques de l’Antiquité au Haut Moyen Age dans le Sud est de la France »

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