Bonduelle est très à l'écoute des tendances alimentaires.
Les nutritionnistes, de nos jours, tiennent en haute estime les légumes verts, excellente source de minéraux, de vitamines et de fibres (cellulose) partenaire de la digestion.

Une alimentation équilibrée correspond à 75 kg de consommation annuelle de légumes verts par personne. C'est la quantité moyenne consommée dans les pays à climats tempérés. En France, un individu en consommerait en moyenne 112 kg/an.

En revanche, pour l'Asie du Sud-Est, les chiffres sont de 25 kg, 22 kg en Amérique latine et 13kg pour l'Afrique équatoriale. Les légumes se retrouvent, en effet, partout dans l'alimentation mais leur consommation varie selon les pays.

Bien se nourrir, voilà la clef du tonus et de la forme !
Les légumes redeviennent les rois de la table et les meilleurs alliés de notre ligne. Et les nutritionnistes recommandent une consommation quotidienne de 300 à 500 g de légumes crus et cuits.

Notre alimentation a bel et bien un impact sur notre espérance de vie :
c'est ce que démontrent de nombreuses études. La nutrition devient donc une véritable discipline " médicale ", avec un champion de la durée de vie : le Japon, suivi de la France
.
Bonne source de vitamines, les légumes fournissent également sels minéraux et oligo-éléments, essentiels au fonctionnement harmonieux de notre organisme.