La Charte nutritionnelle

Adoption d'une charte d'étiquetage

Dans un souci de lisibilité, simplicité et cohérence, le Groupe Bonduelle a adopté une charte concernant l’étiquetage nutritionnel des produits, dans tous les pays.

 

 

 

 

Au-delà des informations réglementaires, la cohérence des informations nutritionnelles permet une lecture claire et simple.

 

De plus, l’adoption du système d’étiquetage volontaire des Repères Nutritionnels Journaliers apporte des informations complémentaires au consommateur.
Il s’agit d’un système d’étiquetage élaboré par un consortium de plusieurs opérateurs de l’industrie agro-alimentaire, permettant de donner au consommateur une information nutritionnelle par portion, en quantité et en pourcentage des besoins quotidiens.

 

Il se base sur les besoins quotidiens en énergie et en certains macronutriments d’une femme :

 

• Lipides
• Acides gras saturés
• Sucres
• Sel

 

Il permet de se guider dans le choix d’une diète équilibrée, en un seul coup d’œil sur le pack d’un produit.

 

«  Dans une étude consommateurs réalisée en Grande-Bretagne, en France et en Allemagne, plus de 80% des personnes interrogées étaient capables de déterminer le produit le meilleur nutritionnellement grâce aux repères nutritionnels journaliers »
source : EUFIC, 2008 pan-european consumer research on nutrition labelling (UK, France and Germany results only)

 
     

 

 

Charte de développement (ingrédients, allégations, réglementation)

 Le Groupe Bonduelle s’attache à la qualité nutritionnelle de ses produits. C’est pourquoi depuis plusieurs années, le Groupe a axé ses démarches autour de la diminution du taux de sel (entre -5% et -20 % selon les produits), sur la diminution du taux de sauce des salades, ainsi que sur la qualité des matières grasses employées.

 

De manière à proposer un concentré de naturalité au consommateur, le Groupe Bonduelle s’interdit l’emploi de certains ingrédients, et privilégie les ingrédients naturels.

 

Toutes ces règles de fonctionnement sont édictées à travers une charte nutritionnelle de développement, qui guide nos innovations et nos rénovations de produits au quotidien.