Les légumes en conserve, métier historique de Bonduelle
La conserve demeure l'activité principale du Groupe Bonduelle, présent sur le marché Grand Public et sur le marché de la Restauration Hors Domicile, sous ses propres marques (Bonduelle, Cassegrain), mais également sous de nombreuses marques-clients. Le développement des légumes en conserve se situe aujourd'hui en Europe de l'Est, où Bonduelle intensifie son développement commercial et industriel. En Europe de l'Ouest et en Amérique du Nord (Canada et USA) depuis le rachat de Carrière (Canada) fidèle à sa stratégie de différenciation qualitative, le spécialiste du légume continue d'innover, comme en témoignent notamment les sachets fraîcheur pour la Restauration Hors Domicile.
Bonduelle est par ailleurs devenu le premier producteur européen de maïs doux en conserve.
L'activité Légumes en Conserve représente 53% du chiffre d'affaires du Groupe Bonduelle (exercice 2010-2011).
- Leader du marché européen avec 30% de parts de marché, Bonduelle est n°1 en France et en Europe et leader au Canada avec 70 % de part de marché.
- Qualité et créativité : deux critères sur lesquels le groupe Bonduelle s'appuie pour déployer sa stratégie de différenciation sur un marché très concurrentiel.
Ses marques en France et à l'étranger
en Europe et en Amérique latine : légumes en conserve coeur de Gamme à destination du grand public et de la restauration.
en France : légumes en conserve haut de gamme pour le grand public.
Bonduelle propose près de 3 400 références dans ces deux marques !
Outre les grands classiques tels que les petits pois et les haricots verts, se développent des produits plus élaborés comme "Concassés" CASSEGRAIN ou les haricots verts extra fins rangés, les préparations pour salades en bocaux, et aussi les légumes cuisinés pour BONDUELLE. Ces dernières constituent de réels produits-services permettant à chacun d'inventer des mélanges personnalisés et imaginatifs.
A la pointe de l’innovation, le groupe Bonduelle essaie de rendre la conserve toujours plus pratique par exemple en lançant une nouvelle gamme de légumes cuits à la vapeur : les légumes vapeur.
Spécialiste du légume depuis 1926, Bonduelle maîtrise le légume sous toutes ses formes et toutes ses technologies. En conserve, surgelés ou frais emballés, les légumes Bonduelle sont le fruit d'un savoir-faire unique, de recherches technologiques de pointe et d'un contrôle qualité rigoureux.
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