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La production agricole


Engagement contractuel

Pour Bonduelle, l’ambition est de produire des légumes  de qualité, accessibles et cultivés dans le respect de la terre. Pour ce faire, nous entretenons des relations constantes avec nos 3490 planteurs afin, d’une part, d’assurer les critères de qualité et de rendement nécessaires à notre activité et d’autre part, de les encourager à limiter leurs impacts environnementaux. Des règles allant dans ce sens sont fixées par une charte d’approvisionnement. Elle constitue un engagement contractuel qui s’étend de la sélection des graines à la récolte. Choix des parcelles, des semences, conduite de la culture… Elle englobe tous les domaines fixés par un cahier des charges.


Les partenaires producteurs de Bonduelle sont à 99% signataires de la charte d’approvisionnement formalisée par le groupe pour la première fois en 1996. Revue en 2013-2014, cette charte témoigne d’une part de notre engagement continu en faveur des techniques agricoles respectueuses de l’environnement, et d’autre part de notre responsabilité sociale.

Jean-Bernard Bonduelle, Directeur des relations extérieures et du Développement Durable

Les meilleures semences

Le choix des meilleures semences est un élément essentiel de notre politique de réduction des produits phytosanitaires : avec des partenaires semenciers français et internationaux, nous travaillons à la recherche de variétés plus résistantes aux maladies, au stress hydriques et climatiques… Nous participons aussi à des tests de nouvelles variétés. De nombreux essais variétaux sont mis en place dans nos plaines. Notre objectif : produire des légumes répondant aux exigences de Bonduelle et aux attentes des consommateurs en termes de goût et de qualités organoleptiques.

 

Prévention et accompagnement

Le suivi des cultures et l'accompagnement des producteurs se concrétisent d'abord par la prévention : sélection des terroirs, choix des bonnes parcelles en fonction des types de légumes, rotation des cultures pour ne pas épuiser les ressources de la Terre, préservation de la biodiversité... En 2012, le lancement d'un système de géo référencement des parcelles a permis de constituer une vraie " mémoire agronomique " des espaces cultivés. Objectif : affecter au mieux les cultures aux sols. Cette innovation prolonge l'instauration d'une méthode de tests prédictifs sur les terres (pour prévenir d'éventuelles maladies). Dans la même idée d'anticipation, Bonduelle a créé des réseaux d'observation pour détecter l'arrivée des insectes et ravageurs dans les plaines. Bonduelle prévoit la refonte de sonsystème informatique de gestion agronomique en y ajoutant unsystème de mobilité aux champs. Ainsi, des tablettes ou smartphonespermettront de localiser les parcelles, d'effectuer des saisies in situ etd'améliorer la traçabilité et la fi abilité de ses saisies.

Par ailleurs tous les légumes de la business unit BAM figurent dansle système AgPOD (agricultural portal for online data), unprogramme disponible en ligne et développé spécifi quementpour la communication des données agronomiquesenregistrées sur le terrain. Le système permet de comparerdes informations sur les cultures et de les partager rapidement.

Respect du sol, biodiversité

Pour Bonduelle, le sol n’est pas un simple support, mais bien un milieu de vie qu’il faut préserver. De la même façon, la protection des cultures est optimisée.

500 variétés de légumes environ sont diffusées au travers des gammes de produits Bonduelle, acteur de la biodiversité.

En matière de RSE, l’innovation tient-elle une place importante chez Bonduelle ?

Oui. Par exemple, nous développons avec nos partenaires de nombreux projets pilotes en faveur d’une agriculture qui privilégie des moyens naturels et des mécanismes de régulation proches de ceux existant dans la nature.

Quelques exemples ?

Nouvelles techniques de semis, méthodes alternatives de désherbage mécanique, recherches sur l’optimisation du travail du sol, tests d’apports de champignons ou de bactéries pour stimuler le système racinaires des plantes… Ces recherches et expériences font avancer nos connaissances pour toujours mieux respecter l’environnement.

Géry Capelle, Responsable Développement Agronomie - Bonduelle

L’innovation au service du respect de la nature

Des résultats et des perspectives

La 5e édition de la charte d’approvisionnement agronomique a été officiellement présentée lors du Salon international de l’agriculture 2015. Cette dernière version, en cours de déploiement dans les différents bassins de production du groupe.

Finaliser et faire partager la charte

Le groupe anime un réseau de fermes pilotes implantées en Allemagne, au Canada, en Espagne, en Russie et en France, notamment en Nord-Picardie. Les huit fermes pilotes françaises ont pu réduire, en 2013, leur indice de fréquence de traitement (IFT) en herbicides de 17 % par rapport à 2007.

Bonduelle et ses partenaires multiplient les projets pilotes

Mise en place en 2011-2012 de formations des agriculteurs aux techniques d’optimisation des doses.

Mesurer l’impact environnemental des pratiques agricoles et mise en place d’indicateurs

Par ailleurs, après un point d’étape en 2012 sur le programme « fermes-pilotes » avec les agriculteurs, Bonduelle poursuit en 2012-2013  ses travaux de recherche en agriculture intégrée

Espace expert

La production agricole 2014/2015

500 variétés de légumes environ sont diffusées au travers des gammes de produits Bonduelle, acteur de la biodiversité


3490 partenaires agriculteurs fournissent au groupe 88 % de ses légumes

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