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Le contexte


Le GRENELLE de l’Environnement (2007) a décidé de généraliser l’affichage environnemental sur les produits et services pour donner au consommateur une information objective et loyale des différents impacts environnementaux des produits de grande consommation et l’orienter sur des modèles de consommation plus durables. La loi d’application d’août 2010 a fixé les conditions de réalisation d’une expérimentation nationale, conduite pour 1 an à partir du 1er juillet 2011, pour tester différents dispositifs de communication et les évaluer en terme de pédagogie et d’accessibilité pour le grand public.

Où en est l’expérimentation ?

Une phase d’évaluation de l’expérimentation a été lancée récemment par le ministère de l’environnement. Il s’agit de :

  • Réaliser une enquête auprès des consommateurs pour connaître leur opinion sur l’affichage environnemental
  • Vérifier si les entreprises ont respecté les méthodes définies en amont pour calculer l’impact environnemental de leur produit
  • Faire un retour d’expérience des entreprises : quelles difficultés ont-elles rencontrées, quels ont été les points positifs ?

Cette évaluation prendra fin à l’automne et un rapport sera transmis au parlement.

Bonduelle s'inscrit
pleinement dans les
objectifs du GRENELLE

Permettre au consommateur de faire des choix éclairés : le légume préparé en boite de conserve lutte contre le gaspillage alimentaire. La qualité et la sécurité du produit, la fraîcheur des légumes récoltés et les conditions de production sont au coeur du projet industriel.


Garantir au consommateur une information environnementale fiable et lutter contre les allégations infondées :
Bonduelle participe activement aux travaux de mesure des impacts environnementaux nécessaires à la construction de méthodes de calcul fiables et standards.

Les professionnels agroalimentaires du légume face aux problématiques
de la consommation durable.

Au cours des 100 dernières années, des progrès technologiques considérables ont été réalisés dans le domaine de l’agriculture, comme des améliorations variétales et des développements de systèmes d’irrigation, de fertilisation et de produits phytosanitaires ayant généré des rendements de culture supérieurs. Cependant, au cours de la même période, la population mondiale a presque quadruplé par rapport au début du XXe siècle. 

Cette croissance continue et les scientifiques prévoient, d’ici 2030, une augmentation de 30% des besoins en eau de la planète, 50% des besoins en énergie et de 50% des besoins en nourriture. La garantie de l’approvisionnement futur en nourriture de notre continent est rapidement devenue un «sujet brûlant».

Les autorités de chaque pays travaillent activement à définir leurs priorités en ce qui concerne l’alimentation pour les deux prochaines décennies :

  • Nutrition & alimentation saine
  • Gestion du gaspillage
  • Une production et une consommation durables et l’empreinte carbone
  • Disponibilité et coût pour aider les consommateurs à se nourrir sainement.

Le secteur des légumes traités répond à ces défis et détient quelques-unes des réponses. 

Pour l'expérimentation, BONDUELLE a choisi un produit majeur de sa gamme: une boite de conserve de Petit Pois - extra fin, au jus, et de format familial (850 ml).
 

Bonduelle soutient activement la démarche gouvernementale d'information environnementale depuis l'origine.

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