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La charte agronomique


1. En 1996, le Groupe Bonduelle s’engage contractuellement sur la voie de l’agriculture responsable : cette année-là, nous signons la première version de notre charte agronomique. En 2007, la 4ème version de la charte voyait le jour. Aujourd'hui, la 5ème version de la charte a été déployée dans l'ensemble des bassins de production.

2. La charte d’approvisionnement formalise noir sur blanc plus de 30 ans de relations avec les producteurs de légumes. Elle fixe les normes que le groupe partage avec l’ensemble de ses producteurs.

3. Traduite en 7 langues, cette charte exclusive et particulièrement exigeante s’est imposée comme un outil de référence en matière de prévention des risques. Avec elle, la qualité de nos légumes s’enracine au cœur de tous les process.

4. La cinquième version de la charte agronomique, dévoilée lors du Salon International de l'Agriculture 2015 de Bonduelle est en cours de déploiement dans l'ensemble des bassins de production. 

Les 8 étapes de la graine à la récolte

Le champ d’action de la charte ? De la graine à la récolte, notre charte d’approvisionnement suit, en 8 étapes, le fil de la production et de l’approvisionnement des légumes. Pour les acteurs agricoles de Bonduelle, tous concernés par la charte - c’est à dire les agriculteurs, fournisseurs, entreprises de récolte, transporteurs - l’accompagnement est intégral et la visibilité, totale.

Étape n° 1: La parcelle

La parcelle est rigoureusement sélectionnée en fonction de son sol, son environnement, les ressources en eau.

Étape n° 2: La semence

A ce stade, il s’agit de choisir la semence ou le plant qui privilégie la qualité gustative des légumes, et exclut tout OGM.

Étape n° 3: L'implantation des cultures

C’est l’étape « Implantation de la culture ». C’est-à-dire la bonne préparation du sol en privilégiant au maximum les méthodes naturelles.

Étape n° 4: La conduite de la culture

Autrement dit, la gestion raisonnée de l’emploi des produits phytosanitaires.

Étape n° 5: La fertilisation

Minérale et organique, la fertilisation implique la mise en place d’un plan de fumure et d’apports d’engrais minéraux.

Étape n° 6: L'irrigation

Une gestion juste de la ressource en eau, que ce soit qualitativement et quantitativement.

Étape n° 7: La récolte

Agréage de la parcelle avant la récolte, conduite de la récolte, lavage des légumes.

Étape n° 8: L’usine

Cette dernière étape de la charte englobe la séquence qui voit le légume être transporté du champ jusqu’à l’usine.

Ça va mieux en le disant

Bien sûr, chacune de ces étapes est analysée, à la fois par le producteur et par notre service agronomique. Risques physiques, réglementaires, microbiologiques, chimiques, qualité-produit : nous sommes intraitables sur ces 5 critères !

Espace expert

La charte d'approvisionnement 
2014/2015

99 % de partenaires producteurs de Bonduelle signataires de la charte d'approvisionnement

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