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Les indicateurs


Les indicateurs mesurés

BONDUELLE a mesuré l'impact d'une boite de conserve de Petit Pois - extra fin, au jus, et de format familial (850 ml) sur le " climat et effet de serre " et sur l' " eau " , 2 thématiques majeures pour les produits agro-alimentaires.

Méthode de mesure de l'impact environnemental

Le calcul a été conduit par le Centre Technique de la conserverie des produits agricoles, conformément à la méthode du référentiel BP X 30 323 : IPCC 2007 - utilisation du logiciel d'ACV SIMAPRO.

ACV : L’analyse de Cycle de Vie est une méthode de calcul de l’impact environnemental d’un produit du berceau à la tombe : de l’extraction des matières premières en passant par le processus de transformation jusqu’à la fin de vie du produit (déchets) C’est une approche multi-critères qui permet de prendre en compte tous les impacts du produit sur l’environnement. L’ACV permet de repérer quelles sont les étapes qui ont le plus d’impacts. A partir de ce constat, on peut mettre en place des actions pour réduire les impacts 

Calcul des indicateurs sur le cycle de vie du produit

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