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Dans les champs…

On peut produire à grande échelle tout en préservant l’environnement. Nous en donnons la preuve.

Être précurseurs pour nous, c’est montrer que l’on peut être un industriel et être un acteur majeur de la transformation agroécologique.

LES LEGUMES

Notre métier : le légume. Un légume sain, qui pousse en pleine terre, sans forcer les cycles de la nature.

zéro ogm chez Bonduelle

Zéro OGM*

Nous ne plantons aucune variété de semence OGM. La qualité se recherche par croisement entre les variétés ou avec la découverte de nouvelles variétés. Comme l’Homme le fait depuis toujours.

*Semences garanties sans OGM, conformément à la réglementation en vigueur

De saison uniquement

Les légumes sont exclusivement cultivés et récoltés en saison : le surgelé et la conserve nous permettent d’en profiter toute l’année. Nos salades fraîches sont cultivées au nord l’été et au sud l’hiver, pour respecter les cycles de la nature.

Voir nos légumes

Légumes et saisons

Le légume est aussi bon pour l’avenir

Augmenter la part du végétal dans l'alimentation est bon pour la santé, ça ne fait pas de doute, mais c’est aussi un choix écologique. Pour nourrir les hommes tout en préservant la planète, le légume se place en tête.

Chacun son terroir

Tous les légumes sont cultivés dans les meilleurs terroirs. Des petits pois en Hauts-de-France, des poivrons au Portugal, des choux fleurs en Bretagne. C’est l’un des choix qui nous permet d’éviter au maximum les intrants.

Notre offre bio continue de grandir.
Le groupe est même numéro 1 du bio au Québec !

En savoir +

LES SOLS

Nos techniques agricoles innovantes développent la vie et la fertilité des sols et garantissent des aliments sains et abondants.

Rotation des cultures

Nos agriculteurs partenaires pratiquent la rotation des parcelles. Ils évitent de cultiver une parcelle deux années de suite avec les mêmes légumes pour donner à leur terre le temps de se régénérer.

Un minimum d’intrants chimiques

Pour limiter les engrais et les pesticides, nous développons lorsque c’est possible des façons naturelles ou mécaniques de lutter contre les maladies et les parasites : filets anti-insectes, désherbage mécanique,... Et c’est pareil pour la fertilisation : couverts végétaux, rotation des cultures,….

Objectif 2025

Au moins une pratique culturale alternative et durable sur 100 % des parcelles cultivées. Irrigation en goutte-à-goutte, non-labour, sondes capacitaires, couverts végétaux, etc…

Mettre la juste quantité d’eau

Nous maîtrisons précisément l’apport en eau grâce à des techniques d’irrigation choisies comme le goutte à goutte et les buses de précision sur les pivots. Les nouvelles technologies permettent d’être encore plus économes en réalisant un bilan hydrique de chaque parcelle. La mise en place progressive de réseaux de capteurs permet de connaître précisément les besoins en eau des terres cultivées.

Multiplier les bonnes pratiques

Couverts végétaux, bandes enherbées à proximité des routes, pièges à insectes connectés, remplacement de l’engrais par du compost végétal… De nombreuses techniques sont en place ou en cours de test pour aller plus loin dans la préservation des sols.

Petits pois, haricots rouges, pois chiches…

Les légumineuses
régénèrent
les sols

voir la vidéo

LES ZONES DE CULTURE

La localisation des champs qui produisent pour Bonduelle est aussi un facteur clef dans notre approche du développement durable.

Des champs choisis rigoureusement


Chaque parcelle est sélectionnée en fonction de son sol, de son environnement, des ressources en eau et du respect des rotations de cultures.

Produire au plus près de l'assiette


Grâce à la présence mondiale du groupe, nos légumes sont majoritairement produits dans le pays où ils seront mangés. En France, par exemple, plus de 80% des légumes vendus y sont cultivés.

Distances courtes


Nous privilégions une distance minimale entre le champ et le conditionnement des produits. C’est meilleur pour l’environnement, et c’est la première règle pour préserver fraîcheur et vitamines.

Quelques heures seulement
entre sa récolte et sa préparation:
le légume s’oxyde très peu.

Mais aussi

En immersion chez Bonduelle

voir la vidéo

Fermes pilotes et 3.0

Tester sur le terrain les méthodes les plus prometteuses du développement durable et les étendre au groupe.

La charte Bonduelle

96 % des agriculteurs signataires de notre Charte agronomique mondiale.

Lire notre Charte 

Culture et tech

Mieux maîtriser les pratiques culturales grâce aux technologies de l’information.

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