Stage Bonduelle : Stage Equipe Développement gamme légumes appertisés
- Lieu : Renescure (59173)
- Référence de l'offre : BCI/REN/SL/005
- Type d'offre : Stage
- Type de Métier : R&D
- Niveau souhaité : Bac +5
Présentation du poste
Mission :
- Vous serez responsable de l’établissement du plan d’expériences et de son analyse, de la gestion des essais, des contacts avec les fournisseurs, et du développement de nouvelles méthodologies d’analyses. Cette mission s’adresse tout particulièrement à des étudiants qui se destinent aux métiers en R&D.
- Optimisation des qualités organoleptiques d’un produit appertisé grâce à une meilleure caractérisation des matières premières et à l’optimisation du procédé de fabrication,
Description :
Formation ingénieur Agro-alimentaire (dernière année ou équivalent).
Stage d'une durée de 6 mois.
Autonomie, travail en équipe, force de proposition, curiosité, rigueur.
Homme / Femme de terrain.
Connaissances en appertisation, analyse sensorielle et plan d'expériences seraient un plus.
Rémunération : 416 €uros.
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