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Actualités

L’agriculture urbaine : faisons le point

Le 12 juin prochain, les 11e Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle se dérouleront, en partenariat avec la Chaire UNESCO «Alimentations du Monde». De nombreux experts seront réunis pour aborder le thème de l’«Agriculture urbaine».

Faire pousser des légumes en ville

Sous forme de potagers, de jardins collectifs et de fermes urbaines, des pratiques agricoles prennent de plus en plus jour au sein de nos villes. Au coeur des terrains vagues ou des rebords de fenêtres, les techniques se multiplient pour s’adapter aux différents styles de vie et d’infrastructures.

Mais d’où vient cette pratique et quels en sont les enjeux ?

Ces cultures urbaines permettent d’une part de végétaliser les villes et de les rendre plus respirables mais elle répondent aussi à des besoins alimentaires. Dans un contexte démographique où l’on sera 9 Milliards d’humains en 2050 dont 70 % en ville (FAO) s’approvisionner correctement sera un enjeu crucial. Mais aussi, en plus d’être un loisir aujourd’hui, elle offrira un nouveau rapport avec l’alimentation.

Comment l’agriculture a gagné les villes ? Quel impact ça aura un impact sur votre alimentation ? Des experts tenteront d’y répondre à l’occasion des 11e Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle, intitulé «Ville & Agriculture: rapprochement ou distanciation?».

Parmi eux:

  • Florent Quellier, Historien
  • Joelle Zask, Philosophe
  • Antoine Jacobsohn, Responsable du «Potager du Roi» (Versailles)
  • Christine Aubry, Agronome
  • Nicole Darmon, Nutritionniste
  • Julie Le Gall, Géographe

Rendez-vous mardi 12 juin 2018 au siège de l’Unesco à Paris, de 9h00 à 16h30.

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